- عن سليمان بن خالد قال حضرت عشاء عند أبي عبد الله ( ع ) في الصيف فأتي بخوان « 1 » عليه خبز وأتي بحفنة ثريد ولحم فقال : هلمّ إلى هذا الطعام فدنوت فوضع يده فرفعها وهو يقول أستجير بالله من النار ، أعوذ بالله من النار ، أعوذ بالله من النار ، هذا لا نقوى عليه فكيف النار . هذا لا نطيقه فكيف النار هذا لا نصبر عليه فكيف النار قال : فكان يكرّر ذلك حتى أمكن الطعام فأكل وأكلنا معه « 2 » . - عن النبي ( ص ) في حديث المناهي قال : ونهى أن ينفخ في طعام أو شراب أو ينفخ في موضع السجود « 3 » . - عن أبي عبد الله ( ع ) في الرجل ينفخ في القدح قال : لا بأس وإنما يكره ذلك إذا كان معه غيره كراهية أن يعافه « 4 » . وعن الرجل ينفخ في الطعام قال أليس إنّما يريد أن يبرده ؟ قال : نعم . قال : لا بأس « 5 » . - قال أمير المؤمنين ( ع ) لا تأكلوا من رأس الثريد وكلوا من جوانبه فإن البركة في رأسه « 6 » . - عن أبي عبد الله ( ع ) قال : قال رسول الله ( ص ) إذا أكل أحدكم فليأكل مما يليه « 7 » . - عن أبي عبد الله ( ع ) في حديث قال : ويأكل كلّ إنسان ممّا يليه ولا يتناول من قدّام الآخر شيئا « 8 » .

--> ( 1 ) الخوان : بالكسر والضم - الذي يؤكل عليه ، وهو معرّب ، ويقال له السفرة أيضا . ( 2 ) الوسائل : ج 16 ص 516 باب 91 من كتاب الأطعمة والأشربة ح 3 . ( 3 ) الوسائل : ج 16 ص 518 باب 92 من كتاب الأطعمة والأشربة ح 1 . ( 4 ) يعافه : عفّ : تكلّف ، والعّفة عن الشيء : الامتناع عنه . ( 5 ) الوسائل : ج 16 ص 518 باب 92 من كتاب الأطعمة والأشربة ح 2 . ( 6 ) الوسائل : ج 16 ص 494 باب 65 من كتاب الأطعمة والأشربة ح 1 . ( 7 ) الوسائل : ج 16 ص 495 باب 66 من كتاب الأطعمة والأشربة ح 1 . ( 8 ) الوسائل : ج 16 ص 495 باب 66 من كتاب الأطعمة والأشربة ح 2 .